【推荐理由】
诸城草莓是山东省潍坊市诸城市贾悦镇的特产。贾悦镇种草莓已经有十多年的历史,种植面积达15000多亩,成了远近闻名的“草莓之乡”。诸城草莓获国家地理标志证明商标。 贾悦镇先后引进市场前景看好、产值效益高、低糖保健的“甜宝”、“丰香”、“美国铁三”、“红颊”等新品种。诸城草莓外在果实色泽均匀,形状大小均匀一致,圆锥形,美观艳丽。果肉橙红,酸甜可口,风味独特,营养丰富,深受广大消费者喜爱,是一种理想的健康绿色食品。<7>【主要产地】山东,潍坊,诸城
【品种】
“甜宝”、“丰香”、“美国铁三”、“红颊”等。
【品质特征】
诸城草莓外在果实色泽均匀,形状大小均匀一致,圆锥形,美观艳丽。果肉橙红,酸甜可口,风味独特,营养丰富,深受广大消费者喜爱,是一种理想的健康绿色食品。
【口感味道】
肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁。
【食用方法】
1、直接食用,原滋原味,营养丰富;
2、制成果酱,罐头都很好吃。
【认证标准】
该产品为国家地理标志证明商标,品质更有保障。
【选购技巧】
1、选择形状正常的,个头适中的;
2、挑选颜色鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的;
3、选择草莓上的籽是黑色的;
4、选择蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的;
5、自然成熟的草莓,瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色。
【储存方法】
密封袋装好放入冰箱冷藏。
【推荐食谱】
草莓慕斯、草莓冰淇淋、草莓大福、炒草莓、草莓酸奶冰