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天镇唐杏

特产简介

【推荐理由】

天镇唐杏,果形圆润,果面黄色,丰味甘美,酸甜适口,营养丰富,并有较高的药用价值。包装采用保鲜膜和纸盒,单果用保鲜膜,然后装入纸盒,5公斤一盒,包装完进行预冷方可运输。

【主要产地】

山西,大同,天镇

【产地环境】

天镇唐杏产地土壤类型为中壤耕种灌於栗褐土性土,质地适中,土层深厚,土壤肥沃适宜果树发展

产地区域气候属于半干旱温带大陆性季风气候,夏季受东南气流控制,多东南风,且炎热多雨,非常有利于唐杏的生长与糖分的积累。

【产品特征】

果形圆润,果面黄色,硬脆爽口,口感细嫩,果实肉厚,丰味甘美,酸甜适口,营养丰富,并有较高的药用价值。

【如何选购】

选购杏的时候,要挑选个大的,色泽漂亮的,味甜多汁,纤维少,核小,有香味,表皮光滑的。要观察其成熟度,过于生的果实酸而不甜,过成熟的果实肉质酥软而缺乏水分。一般果皮颜色为黄泛红的口感较好。

【 产品加工】

杏仁霜、杏仁茶、杏仁露、杏仁糖、杏仁豆腐、杏仁罐

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