桂圆干

【推荐理由】

用新鲜龙眼去核烘制而成，营养价值很高，是滋养身体的高级补品，在漳州它是产后妇女必不可少的滋补品。<7>【主要产地】福建,漳州,长泰县

【口味】

甘甜滋腻

【如何选购】

好的桂圆干外壳儿薄而脆，光滑，饱满不干瘪，没有破损和塌陷，颜色呈黄褐色，个头较大。剥开外壳后，里面的果肉是棕褐色的，摇一摇，把桂圆干拿起来摇一下，感觉里面没声响也不晃动的，说明果肉比较饱满。

【食用方法】

1、可直接泡水喝；

2、可用于煲汤；

3、可用于煲粥。