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缙云黄茶

特产简介

【推荐理由】

缙云县的种茶历史可以追溯到1000多年前,缙云黄茶清鲜柔和,爽口醇和,清香高锐,独特持久。

【主要产地】

浙江,丽水,缙云

【生长环境】

缙云黄茶多数分布于缙云海拔500—700米高山密林地带,茶叶生长地峰峦叠嶂,云雾缭绕,林木参天,泉鸣谷应,植被茂盛,土壤有机质丰富,因其得天独厚的生态条件并远离污染,是真正的原生态茶。

【品质特征】

缙云黄茶外形色泽,金黄透绿,光润匀净;汤色,鹅黄隐绿,清澈明亮;叶底,玉黄含绿,鲜亮舒展;滋味,清鲜柔和,爽口醇和;香气,清香高锐,独特持久。

【冲泡方法】

1、准备茶具,冲泡黄茶,建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具,同时还能起到温杯的作用。

2、根据1:50的比例,量取适量的黄茶,放到茶杯里。

3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水,以没过茶叶为宜,浸润一下黄茶叶。

4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水,至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。

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