都城蜜枣
特产简介
【推荐理由】
都城蜜枣是郁南境内的枣树每次丰收的鲜枣以蔗精为主等多种配料调制，经特殊工艺处理，炼成别具地方特色之都城密枣。
【主要产地】
广东,云浮,郁南
【口感风味】
肉厚核小，松化爽口
【食用方法】
煲汤：清心润肺，果香浓郁，味道特别好。
【制作方法】
（1）剑花、陈皮用清水浸软；剑花洗净，切2￣3段，陈皮（去白）、蜜枣洗净；猪肺切厚片，浸泡于清水中，用手挤洗干净，放入开水锅内煮5分钟，捞起过冷河。
（2）把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
【需求场合】
馈赠亲友，休闲旅行，伴手礼