【推荐理由】
崩瓜具有近百年历史，尤其三林的崩瓜更是上海本地传统名瓜。传说每当雷雨过后，该瓜常破裂满地，故名崩瓜或迸瓜；又因为形状如马铃，人称“马铃瓜”。<7>【主要产地】上海,浦东
【生长环境】
浦东新区为长江冲积层，平均海拔3.87米。具有明显的海洋性特征，一年四季分明、气候宜人。年均气温15.7℃，年降水量1100毫米。
【口感】
皮薄而脆，瓤色淡黄，籽血红，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。
【食用方法】
直接食用
【选购技巧】
形状与圆形的一般西瓜不同，呈长椭圆形，中部略粗，皮呈淡碧色有网络状花纹，枚不大，二、三斤左右，极脆薄，瓜熟时弹指可破
【储存方法】
直接用保鲜袋装好，放入冰箱的冷藏室中