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洪雅藤椒油

特产简介

【推荐理由】

洪雅藤椒油产地范围为四川省洪雅县现辖行政区域。有明显的藤椒味,口感爽滑、麻香浓郁、麻味绵长。

【主要产地】

四川,眉山,洪雅县

【产地环境】

产地范围内海拔500 m至1300 m,土壤厚度≥40cm,土壤类型为水稻土、紫色土,pH值5.5至6.5,有机质含量≥1.5%。

【品质特征】

有明显的藤椒味,口感爽滑、麻香浓郁、麻味绵长。

【食用方法】

可以炒菜、煮汤,或是调制酱料。

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