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淮山面
淮山面
特产简介
【推荐理由】
淮山面是一道传统的面食,属于药膳之一。以小麦面、淮山粉、鸡蛋等为原料加工而成的。淮山面补虚羸,益元气,对人体十分有益。<7>
【主要产地】
福建省,泉州市,安溪县
【口感】
Q滑鲜美,口感极佳。
【制作工艺】
选用优质小麦粉和淮山原料,用传统工艺手工制作而成的淮山面。
【食用方法】
炒、煮、拌均可。
【储存方法】
放置于干燥通风处。
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