【推荐理由】
叙府大曲产于宜宾叙府曲酒厂,属国家名优酒厂,国家二级计量单位。“叙府大曲”具有“醇香浓郁,绵甜净爽,饮后尤香”的独特风格。并于1984年、1988年获首届中国食品博览会金奖,1994年第五届亚太国际博览会金奖。<7>【主要产地】四川,宜宾,珙县
【主要原料】
优质高粱、上等小麦
【品质特征】
醇香浓郁,绵甜净爽,饮后尤香
【选购技巧】
1、产品名称。
2、判别是否是酒精酒的。
3、香气鉴别,应该有窖香、香醇的品性,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。
4、口感鉴别,应该是香醇浓郁,各种香味细腻、柔和,余味绵长。
【储存方法】
1、凡是用来配制或分装酒的容器均应清洗干净,然后用汗水煮烫消毒,方可盛酒贮存。
2、贮存宜选择在温度变化不大的阴凉处,室温以10~15℃为好。不能与汽油、煤油以及有刺激性气味的物品混放,以免药酒变质、变味。
3、夏季存放酒时要避免阳光的直接照射,以免酒中的有效成分被破坏,使酒的功效减低。
【需求场合】
自饮:家里、招待客人、滋补强身;
送礼:送领导、朋友、家人、长辈等。