奎湖糯
特产简介
【推荐理由】
奎湖糯又名九月红,从红壳糯中选穗出来,是本县的地方品种,品性不衰。原产于奎潭湖沿岸,即奎湖,黄塘,黄墓等地,后繁衍到附近邻县,一般亩产400-500公斤,抗逆性强,适应性广,谷粒长,出米率高达74%,且粘性强,属比较高产稳产的一种古特水稻品种。<7>
【主要产地】安徽,芜湖,南陵
【食品起源】
奎湖糯，1985年,在黄塘乡林塘村发掘,1986年试种良好,宜作单晚,至1990年,农户零星种植。
【品质特征】
谷粒长,出米率高,且粘性强，属比较高产稳产的一种古特水稻品种。