诸暨花红
特产简介
【推荐理由】
诸暨花红，亦名沙果、林禽。皮薄汁丰，脆嫩清香，甜酸适口、营养丰富。<7>
【主要产地】浙江,绍兴,诸暨
【历史变迁】
明朝时期，花红的产量较大，清及其后，诸暨栽培花红极广，产量、质量均为全省之冠，在沪、杭一带甚得赞誉。后因种种原因，花红树遭大量砍伐，濒临绝种。1987年起，花红枯木逢春，重新恢复发展。
【形态特征】
果实卵形或近球形，直径4-5厘米，黄色或红色，先端渐狭，不具隆起，基部陷入，宿存萼肥厚隆起。花期4-5月，果期8-9月。
【食用方法】
除鲜食外，还可以加工制成果干、果丹皮或酿酒。