都督毛峰茶
特产简介
【推荐理由】
都督毛峰茶产于巢湖市坝镇、无为县六店乡都督山一带。发展到周边的巢湖市沐集乡、槐林镇－带，以其滋味醇、汤色碧绿而深受欢迎。
【主要产地】
安徽,芜湖,无为
【历史起源】
相传吴国大都督周瑜曾在此厉兵秣马、品茶论兵，因此而得山名、茶名。
【品质特征】
都督毛峰茶香气清鲜高长，滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。
【储存方式】
应该将茶叶装进纸质茶叶袋，注意每袋要轻抖至实，包好扎紧，以免空松受压断碎。再按质量、季节的不同，分别把包扎好的袋装茶及时迅速放进坛缸，扎紧缸口，做好密封，以免吸湿受潮，影响品质。