绿里香茶叶

【推荐理由】

绿里香茶叶选用龙井43、乌牛早、鸠坑等茶树品种，经过精心加工而炒成。<7>【主要产地】浙江,绍兴,嵊州

【制作工艺】

绿里香茶叶选用龙井43、乌牛早、鸠坑等茶树品种，经过精心加工而炒成;其采摘标准为一芽一叶或一芽二叶(初展叶)，成朵、匀齐、无紫色叶芽;加工炒制的十大工艺依次为鲜叶摊放、杀青、回软、过筛、去片末、烘干、分筛、复炒、归堆、收灰。

【品质特征】

炒制的茶叶外形平扁光滑，有光泽，色泽，色泽以翠绿为主，绿中有香，滋味醇爽回甘，汤色清澈明亮。