上清酒
特产简介
【推荐理由】
上清酒是泰宁县金湖酒业有限公司采用先进工艺，经脱糖的酒酿系列中的一款新产品。
【主要产地】
福建,三明市,泰宁县
【类型】
米酒
【口感】
上清酒香味浓郁，酒味甘醇，营养丰富。
【产品特色】
上清酒是采用现代工艺，科学酿造而成的原汁酒，在酿造过程中，不加任何食品添加剂，自然糖份、自然酒精度，百分之百的绿色食品。
【制作工艺】
是以糯米为原料、加麦曲、酒母、边糖化、边发酵的一种发酵酒。俗称“米酒”。中国民间流传有“米酒粮食精、越喝越年轻”、“人参补气、米酒养人”之说。