松南小笨鸡
特产简介
【推荐理由】
松南小笨鸡通过农家常规饲养，以“留达鸡”为品牌，采用农村大锅炖的方法烹饪，味鲜可口，食后回味无穷。<7>
【主要产地】黑龙江,哈尔滨,方正
【生长环境】
松南小笨鸡是在山坡、林地、荒地、果园、大田作物中放养。采用放牧与补饲相结合的方式，让鸡在宽广的放牧场地上得到充足的阳光、新鲜的空气和运动，采食青草、虫蛹、籽实等各种营养丰富的饲料。采用早上放牧，晚上收牧的方式饲养
【口感】
肉质细嫩，滋味鲜美
【食用方法】
热炒、炖汤、冷食凉拌
【推荐食谱】
笨鸡炖榛蘑、太爷鸡、叫花鸡、醉鸡