司前野生菇

【推荐理由】

始兴司前群山环抱，气温潮湿适宜香菇培育，多为天然野生菇，该菇肉质厚，爽滑，香味浓郁，无论清煮或配菜都特别香滑可口，故扬名粤北各地和出口海外。<7>【主要产地】广东,韶关,始兴

【产地环境】

始兴司前群山环抱，气温潮湿适宜香菇培育，多为天然野生菇！

【选购技巧】

肉质厚实、表面平滑、大小均匀的为佳。

【储存方法】

鲜香菇应在低温下透气存放，保存最好不超过3天。干香菇则要密封，放于避风阴凉处，注意防潮。

【菜谱推荐】

野生菇汤