始兴花生饼
特产简介
【推荐理由】
花生饼是广东韶关始兴著名的汉族传统小吃，是客家地区一个历史悠久的千年传统美食，客家又以始兴花生饼为特色品牌，花生饼是一种色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品，是居家、休闲、旅游、馈赠朋友的上乘礼品之选。<7>
【主要产地】广东,韶关,始兴
【主要食材】
米浆，花生，食用盐，花生油
【别称】
豆壳儿
【口感风味】
色泽艳丽﹑颗粒饱满、香脆可口
【制作方法】
做法是将调好味的米粉浆倒入圆形铁模里﹐再撒上一些花生米﹐放到油锅里炸好即成。
【储藏方式】
用袋子密封置放于干燥之地
【需求场合】
休闲旅游，馈赠亲友，伴手礼