磨浆果

【推荐理由】

磨浆果是一道福建的地方小吃。<7>【主要产地】福建,三明市,永安县

【类别】

地方小吃

【主要食材】

大米

【制作方法】

大米加水浸泡磨成浆，加入少许食用碱，放入热锅内搅拌成浆糊状浓浆，再手工做成一个个直径2--4cm的圆子，置于放有香草的竹篮中入锅蒸熟，即可食用  。