六里油水鸡

【推荐理由】

油水鸡一道原汁原味的鸡料理，有点类似白斩鸡，属于白斩鸡系列。这道菜相比白斩鸡更加清香，非常符合大众口味！<7>【主要产地】广东,韶关,翁源

【主要食材】

鲜鸡

【菜系】

粤菜

【口感风味】

清水中带鲜美，原汁原味

【制作方法】

把鲜鸡切块，用调料如姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿，把水烧开，然后放入鸡肉，煮熟后在汤盘里放葱花、生菜等！