黔江牛肉脯
特产简介
【推荐理由】
黔江牛肉脯属纯天然食品,回味幽长,啮颖留香,以其酥软香脆的独特风味赢得消费者睛睐,透明薄片、玫瑰的色泽让人如痴如醉,丰富的营养、特殊的口感使之为席上佳肴,养身精品,并不失为馈赠亲友的天然名贵礼品。<7>
【主要产地】重庆市,黔江区
【制作工艺】
采用喂养在武陵云雾山区绝对以食自然青草而育肥的优质黄牛,经屠宰后精选瘦肉为主要原料,辅以依据传统食疗理论,腌制于自制的秘酱中,经科学配方精制面成。
【食用方法】
开袋即食。
【贮藏方式】
置于阴凉、干燥、通风处。建议冷藏。