【推荐理由】
东村庄村地瓜干是莱阳市万第镇东村庄村的特产。莱阳市万第镇东村庄村曾是一个普通的小山村，如今，这里勤劳的村民们靠加工熟地瓜干，走上了致富的道路，曾经不起眼的熟地瓜干现已成为烟台、青岛、威海等大城市的-货，村民凭此年可收入300余万元，该村也因此名声鹊起.<7>【主要产地】山东,烟台,莱阳
【产地环境】
东村庄地处莱阳东南部，村里土地多为丘陵山地，村里土壤中磷、钾的微量元素含量很高，空气没有污染，水源也都是山泉水，这也使种植出来的地瓜格外甜脆。“软黄金”是东村庄村民们用当地种植的地瓜加工出来的熟地瓜干，东村庄是一个远离城市的小山村，特殊的地质、水质和气候环境孕育了品质优良的“软黄金”，一度成为干果市场上的抢手货，村民们仅此一项年可增收近300余万元，该村也因此成了家喻户晓的“黄金村”。
【品质特征】
村庄村地瓜干味道清香甜美，筋道十足，甜嫩可口，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。
【口感】
筋道十足，甜嫩可口。
【主要原料】
东村庄地瓜。
【储存方法】
通风，阴凉，干燥处。