大方豆豉

【推荐理由】

大方豆豉是其豆制品系列产品中最独具特色的一种产品，具有“食一粒而知其味，尝一箪而恋其香”的传统风味。<7>【主要产地】贵州,毕节,大方

【口感特征】

 具有色泽光润、香气浓郁、爽辣回甜、咸鲜适口的独特风味。

【食用方法】

居家旅行、馈赠亲友之佳品。

【推荐菜谱】

麻婆豆腐、回锅肉、炒肉、盐煎肉、豆豉苦瓜。