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宝斗饼

特产简介

【推荐理由】

宝斗饼是广东潮州饶平特产,是最具特色的潮州小吃之一。它色泽鲜艳口感松柔甜滋香醇,深受海内外的青睐。最近,也是新兴冒起来的网红甜品!

【主要产地】

广东,潮州,饶平

【主要食材】

面粉,绿豆,新鲜鸡蛋,白糖,芝麻油

【口感风味】

色泽鲜艳,口感松柔,甜滋香醇

【制作方法】

先用手把包好馅料的大丸压成正方体,然后把其依次放在一个大型的平底锅上煎,煎好一面后用手翻滚烤另一些面,直至六面全烤成。

其包装较为简单,只是用白纸把六块饼包成一扁平的长方体,然后在上面盖上刻有店铺名的红色圆印。

【需求场合】

馈赠亲友,自己食用

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