【推荐理由】
“榕江西瓜包开”,是贵阳人对榕江西瓜的赞誉,也是消费者赐给榕江西瓜的精典广告词。榕江位于贵州东南部,都柳江上游,气候温热,土地肥沃,适宜西瓜生产,据县志记载,清光绪年间榕江古州一带就种植过西瓜,曾远销到广西一带。<7>【主要产地】贵州,黔东南,榕江
【生长环境】
榕江位于贵州东南部,都柳江上游,气候温热,土地肥沃,适宜西瓜生产。
【品质特征】
个大皮薄、瓤胞肉沙,香甜适口,耐储耐运。
【食用方法】
直接食用,原滋原味。榨汁、煮粥都好吃。
【选购技巧】
1、看形状。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹。瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄。
2、听声音。声音疲而浊,类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音。
3、端重量。成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重比生瓜相对轻一些。
【储存方法】
已经切开的西瓜用保鲜膜完全包好放进冰箱冷藏;未切开的西瓜就用保鲜膜整个密封住放在阴凉通风的房间里。