【推荐理由】
郓半夏是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城汉石桥一带地势低洼，气候温和，适于半夏生长。 半夏，又名麻疙瘩、老鹳眼、芋头、天落星、无心菜，为天南星科植物的干燥块茎。其功效主要有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结，主治湿水饮，胸膈胀满，呕吐，咳喘等症。半夏是郓城传统地道药材之一。郓城半夏以资源丰富，色白、质实、个大而闻名，历史悠久。【主要产地】
山东,菏泽,郓城
【生长环境】
郓城汉石桥一带地势低洼，气候温和，适于半夏生长。因此郓城半夏以其色白、质实、个大而名扬海内外。
【品质特征】
郓城半夏以资源丰富，色白、质实、个大而闻名，历史悠久。
【历史起源】
明朝弘治年间，户部尚书佀 钟(郓城人)，曾将郓城产半夏带进宫廷，受到赏识，自那时起，郓城产半夏名闻全国，号称“郓半夏”。
【食用禁忌】
1、一切血证及阴虚燥咳、津伤口渴、自汗者、孕妇忌服。
2、不能与雄黄、生姜、干姜、秦皮、龟甲、羊血、海藻、饴糖等同用。
3、现代中药药理研究表明：在一般临床剂量范围内，半夏配伍川乌、草乌或附子不会出现毒性增强或疗效降低，但临床应用时还需慎重，以免发生不良反应。
4、半夏还有对局部黏膜强烈刺激性、肾毒性、妊娠胚胎毒性、致畸作用。
【食用方法】
日常用量：3～9g，大剂量可用到50克，煎服。注意：内服必须炮制后才可。
1、煮汤：半夏12克，薏苡仁50克，百合8克。将半夏、薏苡仁、百合用水洗净。锅中加适量清水，放入半夏、薏苡仁、百合煮30分钟，加入冰糖调味即可。可健脾袪湿。
2、煮粥：半夏5克，山药30克，大米50克，山药研末。水煎半夏，去渣取汁，加入大米煮至熟烂，加入山药末，再煮至沸，加砂糖拌匀即可。
【推荐食谱】
半夏泻心汤主治寒热互结之痞证;半夏厚朴汤主治梅核气;半夏白术天麻汤主治风痰上扰证。