【推荐理由】
麻片,亦名焦切,在单县的生产历史悠久,它选用优质白芝麻、绵白糖、饴糖等各种原料,采取传统工艺—一芝麻去皮、熬浆、上浆、压片、切片等工序精制而成。该产品薄如白纸,洁晶透明,香酥可口,脆而不粘,回味悠长。其产品营养丰富,食后有润肺、养胃之功能。1985年被省供销社评为优良产品。<7>【主要产地】山东,菏泽,单县【口感】
香酥可口,脆而不粘,回味悠长。
【品质特征】
单县麻片薄如白纸,洁晶透明,香酥可口,脆而不粘,回味悠长。其产品营养丰富,食后有润肺、养胃之功能。
【主要食材】
优质白芝麻、绵白糖、饴糖等。
【制作工艺】
选用优质白芝麻、绵白糖、饴糖等各种原料,采取传统工艺—一芝麻去皮、熬浆、上浆、压片、切片等工序精制而成。
【需求场合】
自己食用或馈赠亲友。
【储存方法】
密封,置于冰箱冷藏。