【推荐理由】
永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，系福建省名牌农产品，属蔷薇科、李属。芙蓉李又名中国李，是福建省特产，有700年的栽培历史。【主要产地】
福建省,福州市,永泰县
【产品特点】
果实大，近圆型，单果重40～70克，最大达100克，果顶平或微凹，缝合线明显，具深沟，果皮较厚，淡红色，有青黄色斑点，果粉厚呈银灰色蜡粉，成熟时如披上一层霉状，故称“浦李”（福州语系，“浦”即生霉的意思）。果肉深红色，质脆，酸甜适度，核小，扁圆形，可食率96%，品质优良、丰产，果实于7月上、中旬成熟。
【口感】
酸甜适中、质地爽脆。
【食用方法】
可直接食用，亦是加工罐头、果脯、果酱的优质原料。
【食用禁忌】
1、未熟透的李子不要吃;
2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃;
3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋、鹿肉同食。
【储存方法】
1-3天，冰箱冷藏保存。它既可鲜食，又可以制成果酱、果酒、罐头、果脯等供全年食用。
【产品历史】
福建永泰，有着悠久的芙蓉李栽培历史，据《永泰县志》记载：明朝嘉靖三十七年（公元1558年）就有李树生桃，并记有鹅黄李、胭脂李、麦李，唯夫人李(芙蓉李)最佳。可见至今有445年以上历史。历史上“永泰芙蓉李”主要在永泰城关、梧桐、嵩口、赤锡等乡镇种植。清宣统三年（1911年），全县产鲜李36000担；民国24年（1935年）本县有李园1200亩，当年产鲜李2400担；民国31年（1942年），全县鲜李产量为15000担。新中国成立后，“永泰芙蓉李”生产几起几落。党的十一届三中全会之后，“永泰芙蓉李”得到了大面积的发展。