榕江葛根

【推荐理由】

榕江葛根是贵州黔东南州榕江县的特产。 葛根是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。<7>【主要产地】贵州,黔东南,榕江

【生长环境】

生长于山野灌丛和疏林中，以及较阴湿的地方。土壤属沙质红壤、黄红壤，土壤有机质含量≥3.0%，土壤的pH值5.0至6.5，土层厚度≥60cm。

【药材特征】

榕江葛根外观呈圆柱形或类纺锤形，须根、分叉少，表皮薄而有轻微皱褶，呈黄褐色；肉质乳白色，烹熟后口感绵软细嫩，带糯(粘)性，味道清香、微甜，葛味浓，无渣。