燕窝银耳羹

【推荐理由】

怀集的燕窝银耳羹选用本地桥头镇燕岩的燕窝，都是上等的官燕，细腻的口感，再配上银耳，真真是滋补的佳品！<7>【主要产地】广东,肇庆,怀集

【主要食材】

怀集燕窝，银耳

【口感风味】

细腻滑嫩

【制作方法】

按燕窝、银耳用温水泡发，去杂质，放人碗内，加入冰糖和适量清水，上笼用旺火蒸10～15分钟即可。

【食用方法】

每日早晚各1次，连食10～15日。
凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。