辣椒炒饭

【推荐理由】

澳门是一个综合了多种美食风味的地方，也有不少澳门人喜欢吃辣，他们偏爱辣的习惯还带出了一道特有的菜，那就是辣椒炒饭。

【主要产地】

澳门

【口味】

微辣

【特色】

辣椒炒饭看起来并不是很辣的样子，挺诱人的：一层类似酱油的颜色，中间夹杂了几个红色的辣椒圈。但是一入口，一种很香的味道充满了口腔，接着就是很冲的辣味，很辣。

【主要食材】

米饭、辣椒

【制作方法】

热锅下油，放入葱花爆香，加辣椒翻炒，米饭炒匀即可。