普济牛肉
特产简介
【推荐理由】
江牛肉属清真牛肉系列产品，是旺苍特色之一。取材于大巴山肥壮牛之腿肉，用传统清真加工方式结合现代科技精制而成。该产品富含蛋白质、维生素、铁、盖、锌等对人体有益营养元素，口感独特、老少皆宜，是宴客、馈赠亲友之佳品。<7>
【主要产地】四川,广元, 旺苍县
【口感】
麻、辣、香
【主要食材】
精牛肉、精盐、特制天然香料（八角、三奈、桂皮、小香、姜黄等）
【制作工艺】
取材于大巴山肥壮牛之腿肉，用传统清真加工方式结合现代科技精制而成。
【储存方法】
散干正常存放就可以，在低温、风干、干燥处，不要放置于阳光下。
【需求场合】
佐酒、助餐、品茗、零食的美肴，馈赠亲友的佳品。