【推荐理由】
溧阳风鹅以地产农家土鹅为原料，在继承传统工艺的基础上，运用扬州大学最新的肉品加工技术，经科学方法加工精制。鹅肉系列产品有风鹅、酱鹅、盐水鹅三个大类20多个品种。该系列产品实行全程封闭式工业化生产，不含任何化学防腐剂，保持了传统风味鹅肉制品“色、香、味、形”的四大特色，原汁原味，食后回味无穷。<7>【主要产地】江苏,连云港,溧阳
【种类】
鹅肉系列产品有风鹅、酱鹅、盐水鹅三个大类20多个品种。
【品质特征】
溧阳风鹅实行全程封闭式工业化生产，不含任何化学防腐剂，保持了传统风味鹅肉制品“色、香、味、形”的四大特色，原汁原味，食后回味无穷。
【口感风味】
溧阳风鹅皮香肥而不腻，肉香醇正可口，骨香回味无穷。
【主要食材】
溧阳风鹅以地产农家土鹅为原料
【制作工艺】
溧阳风鹅系列产品，以地产农家土鹅为原料，在继承传统工艺的基础上，运用扬州大学最新的肉品加工技术，经科学方法加工精制。
【需求场合】
宴请会客，馈赠亲友
【储藏方法】
避光通风，常温保存。