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惠水大米

特产简介

【推荐理由】

惠水素有云贵高原“鱼米之乡”的美誉,而雅水历来是惠水的优质米生产镇。长期以来,雅水大米深受省内外广大消费者的亲睐。

【主要产地】

贵州,黔南,惠水

【生长环境】

惠水素有云贵高原“鱼米之乡”的美誉,而雅水历来是惠水的优质米生产镇。这里远离工业污染,民族风情浓郁,自然条件得天独厚,水土保持良好,土壤肥沃。

【口感】

大米颗粒饱满、晶莹剔透、营养丰富、口感松软清香。

【加工工艺】

稻谷→筛选→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→碾米→去碎米→色选→抛光→检验→成品→包装。

【选购技巧】

1、选择颗粒饱满,两端到中间的过度均匀的大米。

2、不要买手感毛糙的大米。

3、用手握比较黏的不要买。

【储存方法】

密封置于干燥处存放。

【推荐菜谱】

大米发糕、核桃枸杞大米粥、花生百合大米粥、鲜贝大米粥、山药莲子大米粥

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