【推荐理由】
“玫乡山里人”牌无公害鸡腿菇：肉质细嫩，鲜美可口，是一种食用菌兼用菌，味甘性平，有益脾胃，助消化，清心安神，治痔、降血糖、抗癌等功效。2005年1月被农业部农产品质量安全中心认证为无公害农产品。【主要产地】
山东,济南,平阴
【生长环境】
这里自然形成的土洞冬暖夏凉、温度适宜，十分适合种植鸡腿菇。在这里，不仅能领略到土洞风光的美景，享受到“仙洞采珍品”的愉悦，还能品尝到别样“鸡腿”盛宴。
【品质特征】
无公害鸡腿菇：肉质细嫩，鲜美可口，是一种食用菌兼用菌，味甘性平，有益脾胃，助消化，清心安神，治痔、降血糖、抗癌等功效。
【口感】
肉质细嫩，鲜美可口。
【食用方法】
适宜炒食、炖食、煲汤均久煮不烂，滑嫩清香，且适合与肉菜搭配食用。
【菜谱推荐】
鸡腿菇炒肉片、鸡腿菇炒鲜鱿、鸡腿菇烧蹄筋、鸡腿菇咸肉、鸡腿菇炒莴笋