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天台山蜜桔

特产简介

【推荐理由】

天台山蜜桔,遍植全县各地,还是世界各国的"桔祖"。果肉橙红、柔嫩,甜多酸少,汁多味浓。

【主要产地】

浙江,台州,天台

【历史起源】

天台山蜜桔还是世界各国的"桔祖"。明永乐年间(1403一 1424),日本天台宗高僧智惠来天台山参访,回国时将桔籽带回,种植于九州的大伊岛(今鹿八县长岛),称"唐蜜桔",有"宫川"、"尾张"等名种。此后,又从日本传往世界备国。

【品质特征】

天台山蜜桔属于宽皮橘类,果形扁圆而饱满,蒂部有放射状沟纹;深橙黄色,有光泽,顶部常有疣状突起,油胞密而凸出;皮稍厚,易剥;果肉橙红、柔嫩,甜多酸少,汁多味浓,核少或无核。

【食用禁忌】

1.每人每天所需的维生素C吃3个就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。

2.不要与萝卜同食,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。

3.不宜与牛奶同食,否则,果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后才能吃。

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