【推荐理由】
煎饼，在沂蒙山区有着悠久的历史，是广大群众喜爱的传统食品。六姐妹煎饼是聘请了当年在孟良崮战役中，野店镇烟庄村六位姐妹支前小组烙煎饼能手来作技术指导，因此而得名。六姐妹煎饼以它独特的原料配方，特制工艺，先后经过各种粗细粮配比后浸泡，用石磨磨糊、摊制烙熟、成型整理，包装而成。煎饼光滑均匀、口感劲道、粮香可口、品种丰富、色彩各异。系列产品有香米煎饼、板栗煎饼、荞麦煎饼、柿子煎饼、荠菜煎饼等二十多个品种。批量生产，远销周边地市。<7>【主要产地】山东,临沂,沂南
【口感】
酥脆可口，香甜适中，余味无穷。
【品质特征】
煎饼光滑均匀、口感劲道、粮香可口、品种丰富、色彩各异。
【品种】
系列产品有香米煎饼、板栗煎饼、荞麦煎饼、柿子煎饼、荠菜煎饼等二十多个品种。
【食用方法】
煎饼亦可以在烙制好以后，食用时把各种菜卷在里面吃，群众叫"就菜"。煎饼卷大葱和甜酱是最具风味的吃法。其次如大葱虾皮、辣椒豆腐、腌香椿蒜苔等，只要有辣咸相配的就菜就好。俗话说："待要解馋，大辣大咸。"
【主要食材】
以香米、板栗、玉米、荞麦、柿子等粮食为原料。
【制作工艺】
煎饼的制作工艺较复杂。主要以当地香米、板栗、玉米、荞麦、柿子等粮食为原料，经过淘洗、浸泡，然后用石磨磨成糊状物。还有的地方在磨糊子前，放入l/3或一半的熟料，称为“对半子”，群众称这样磨出来的糊子好烙，烙出来的煎饼也柔软好吃。磨糊子是很费功夫的事，二三十斤粮食一般要两三个小时才能磨好，因为磨快了，糊子过粗，烙出来的煎饼也味道鲜美。磨的时候，添料必须是有经验的老手，要勤添少添，磨出来的糊子才细腻均匀，才能制作出优良手工煎饼。
【储存方法】
经过晾干，叠成长方，可存放半月到一个月之久而不变质，出门携带也方便，因此人称干粮。