水晶饺子

【推荐理由】

水晶饺子皮很劲道，比普通面粉制作好吃得多。呈水晶色，作透明状，外汤有鲜味，里面馅料也鲜，吃起来倍感鲜美，越吃越想要。<7>【主要产地】浙江,宁波,象山

【制作工艺】

以特制的番薯粉兑水作皮，包以鲜肉作料，开始包馅料时，馅料加入点香油、葱、姜末，口感清香，拌匀备用，将两片饺子皮两边一合，蒸熟即可。

【食用方法】

可用紫菜、海盐等调味作料，口味重的可以沾点酱油吃。