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余姚葡萄

特产简介

【推荐理由】

余姚的葡萄已有20余年的栽培历史,品种新、质量好、味道甜、价格合理,深受市场欢迎。<7>【主要产地】浙江,宁波,余姚

【选购技巧】

1.新鲜的葡萄表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,白霜都掉了。还有就是,绿皮的葡萄看不出白霜,这个方法不适用。

2.新鲜的葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了。

3.掂量穗重是一种常用的挑选葡萄的方法,两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。

【食用禁忌】

1、彻底漂洗。从水果店里买来葡萄,一定要清洗干净,彻彻底底、从头到尾的清洗。用盐水浸泡葡萄10分钟,就会把残留在表面的污物清理的很干净。

2、不能与牛奶一起吃。葡萄里含有丰富的维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应,这会对胃造成伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。

3、漱口护牙。发酵糖类含有对牙齿有害的成分,而有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

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