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路溪石硖龙眼

特产简介

【推荐理由】

路溪石硖龙眼其果大核小,肉晶莹剔透,爽脆可口;味清幽甘纯,甜而不腻;蔗糖含量低,多吃不会导致脂肪增加,且有清肝明目,滋润养颜之功效。即食、晒干煲汤皆可。<7>【主要产地】广东,惠州,龙门

【品种】

青壳和黄壳

【生长环境】

龙门县位于广东省中部,东南与河源市、博罗县接壤,西南与从化市,增城市毗邻,北与新丰县相连。路溪镇特有的气候、土质、水质特别适宜龙眼生长,因此,生产出来的龙眼与众不同。

【口感特征】

果大核小,肉晶莹剔透,爽脆可口;味清幽甘纯,甜而不腻;蔗糖含量低

【选购技巧】

颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆的为好。颗粒较小,壳面粗糙不平为次。

【食用方法】

可以煲汤粥,味道浓郁,鲜美。龙眼作为水果宜鲜食。

【保存方法】

3-7天,冰箱保存

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