【推荐理由】
孝直马铃薯基地面积1.4万亩占总耕地面积的30%。本地土壤肥沃、水利条件便利，马铃薯年产达5000万公斤，不仅供应当地市场，而且还远销北京、山西、乌鲁木齐、深圳、广州等地市深受欢迎。在生产中，通过大力强化无公害农产品意识教育，严格按技术规程生产，推广生物农药和肥料，对农药的使用严格按国家规定，增施有机肥，减少化肥用量，确保了产品质量。【主要产地】
山东,济南,平阴
【生长环境】
本地土壤肥沃、水利条件便利，十分有利于马铃薯的生长。在生产中，通过大力强化无公害农产品意识教育，严格按技术规程生产，推广生物农药和肥料，对农药的使用严格按国家规定，增施有机肥，减少化肥用量，确保了产品质量。
【味道口感】
口感好、淀粉高、肉质纯，蒸煮后口感酥软，细腻，微糯，淡香。
【选购技巧】
选择表皮光滑，淡黄带灰，略有光泽。切面平滑，色泽淡黄。
【食用方法】
1、可以蒸、煮、煎、炸、烤、炒;
2、做成土豆泥、土豆饼、土豆沙拉。
【储存方法】
1、长期存放可将土豆与苹果放在一起，因为苹果会释放出乙烯，可抑制土豆长芽;
2、制作成土豆干，密封保存。
【菜谱推荐】
酸辣土豆丝、黑土豆红烧鸡块(红烧肉)、土豆泥披萨、胡萝卜土豆牛骨汤、咖喱牛腩。