【推荐理由】
宝岩杨梅，江苏省常熟市虞山镇的特产。虞山宝岩湾，面湖背山，是盛产杨梅的好地方。果实鲜艳，除水晶杨梅是“玻璃白”色，白杨梅的果皮底色为白其上散撒红点外，其他品种都为红色。有黑红、紫红、桃红、淡红之别。杨梅果实汁多，甜酸适度，风味甘美，含糖及抗坏血酸极多。<7>【主要产地】江苏,苏州,常熟
【产品类别】
小甜山、荷叶盘、毛滴滴、老酸头、大叶细蒂、小叶细蒂、东魁、桃红、早红、螳螂子、水晶。
【生长环境】
常熟地处温带，属亚热带季风性海洋气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，土壤膏沃。
【产品特征】
杨梅果实鲜艳，除水晶杨梅是“玻璃白”色，白杨梅的果皮底色为白其上散撒红点外，其他品种都为红色。有黑红、紫红、桃红、淡红之别。杨梅果实汁多，甜酸适度，风味甘美，含糖及抗坏血酸极多。
【味道口感】
杨梅果实汁多，甜酸适度，风味甘美。
【食用方法】
用清水加盐浸泡杨梅，放置10分钟后，用流动的清水洗干净，直接吃、榨成汁或做成果酱都是很好吃。
【选购技巧】
用手触摸，太酥软就是过于成熟，太硬则没有成熟，软硬度适中的最佳。看杨梅的果肉，表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起，不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。