【推荐理由】
蓟县盘山脚下，麦饭石储量丰富。将石放在掌内揉搓，即粉碎如麦饭状。将麦饭石冲洗干净，用开水浸泡，用以洗痤疮、湿疹、脚气、痱子等有明显疗效;洗净放入水中，可净化饮用水，使水中溶存氧气更加丰富;把它作为微量元素添加剂，用以制造酱油、醋、糖果、啤酒等13种食品，可增强口感和营养;麦饭石可改变土壤PH值，变盐碱地为中性土质，促进农作物大幅增产。盘山麦饭石有不同包装，在旅游点及商店出售，并大量开采出口。【主要产地】
天津,蓟州
【类别】
天然的药物矿石
【品质特征】
其外观浅灰色(硬质)和浅黄褐色(软质)两种，其颗粒如麦如米，质地松脆，就象抓紧一饭团。
【营养价值】
将麦饭石冲洗干净，用开水浸泡，用以洗痤疮、湿疹、脚气、痱子等有明显疗效;洗净放入水中，可净化饮用水，使水中溶存氧气更加丰富;把它作为微量元素添加剂，用以制造酱油、醋、糖果、啤酒等13种食品，可增强口感和营养;麦饭石可改变土壤PH值，变盐碱地为中性土质，促进农作物大幅增产。
【历史典故】
天津蓟县的盘山也盛产麦饭石。盘山脚下有一口乾隆皇帝巡视时饮过的「御井」，经化验，其水质胜过崂山矿泉山，不仅是御井的水，盘山周围三十几平方公里内的水质都一样好。当地人称麦饭石为豆渣石。《盘山志.卷五》记载：「豆渣石，大数十丈，或方或圆，如凿如削，千奇百怪，莫可名状。又能壮树木，凡倚石之树倍大。