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绿滋肴葛粉

特产简介

【推荐理由】

绿滋肴葛粉,被评为江西十佳旅游商品之首。精选江西产葛根,葛根是一种药食两用的豆料野生植物,性平味甘,是国家重点保护药品种之一,含有大量的有机黄酮及人体所需的多种微量元素,具有清热祛炎解毒,生津止渴解酒等功效。葛粉可以用温水调和成口感细腻、洁的润滑的糊状,同时可以掺入蜂蜜、白糖等东西,不仅味道鲜美,还可以降低胆固醇的吸收,回味无穷!<7>【主要产地】江西,南昌

【生长环境】
南昌属于亚热带湿润季风气候,气候湿润温和,日照充足,一年中夏冬季长,春秋季短,适合葛根生长。

【外观口感】
汤色润滑,丝丝清香,淀粉糊度高、粘度稳定性强。

【主要食材】

精选江西产葛根

【食用方法】
葛粉可以用温水调和成口感细腻、洁的润滑的糊状,同时可以掺入蜂蜜、白糖等东西,不仅味道鲜美,还可以降低胆固醇的吸收,回味无穷!

【品鉴指南】
绿滋肴葛粉冲泡时就会飘出一股葛清香,汤色润泽,能品出一丝回甘。

【储存方法】
1、干的葛根粉放在干燥、密封、避免异味等良好储存环境下,几个月甚至1年都可以。

2、调和后的成品放置冰箱的话也就2天左右。

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