米豆腐

【推荐理由】

选用优质的大米精制而成，色泽金黄，因柔嫩如豆腐而得名。食用时将其切成小条状或小块状再放入酱油、醋、味精、油炸花生米、红油辣椒、芝麻、小葱、蒜水等拌匀后即可。

【主要产地】

贵州,贵阳,开阳

【加工原料】

优质大米。

【品质特征】

色泽金黄。

【口味特点】

辣香可口，Q弹

【食用方法】

食用时将其切成小条状或小块状再放入酱油、醋、味精、油炸花生米、红油辣椒、芝麻、小葱、蒜水等拌匀后即可。