隆化山野菜

【推荐理由】

隆化县位于河北北部燕山深处，适宜生长蕨菜、刺嫩芽、苍术苗等品种繁多的山野菜，其维生素和钾、铁、锌等微量元素的含量极高，纯天然无公害。<7>【主要产地】河北,承德,隆化

【生长环境】

隆化县位于河北北部燕山深处，适宜生长蕨菜、刺嫩芽、苍术苗等品种繁多的山野菜。

【口感】

清香嫩滑

【食用方法】

可以凉拌(先水煮，后剥皮、切断，最后用精心调制的酱汤调味即可)，也可以清炒。