太平元红

【推荐理由】

太平元红乃选用施甸太平戈家山大型优质山楂果，削皮去籽，采用特殊工艺除涩，用优质冬蜂蜜装罐密封，浸渍数日后制成。<7>【主要产地】云南,保山,施甸

【制作方法】

太平元红乃选用施甸太平戈家山大型优质山楂果，削皮去籽，采用特殊工艺除涩，用优质冬蜂蜜装罐密封，浸渍数日后制成。迄今为止已有一百多年历史。太平元红初为药用，因食之可口，逐步演变为两全其美的上等食品。

【口感】

酸甜适度，蜜香诱人。

【需求场合】

是馈赠亲友的上等佳品。