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沙城长城葡萄酒

特产简介

【推荐理由】

怀来已有800多年种植葡萄的历史。所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩。1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地,是改革开发以来,我国高档葡萄酒的生产基地。<7>【主要产地】河北,张家口市,怀来县

【生产情况】

由食品发酵所和中国长城葡萄酒有限公司(原沙城酒厂)进行的轻工业重点科研项目《干白葡萄酒新工艺的研究》,于1983年12月通过了国家科委的鉴定,经过与国外同类高档酒进行对比品尝,大家一致认为,在此引进的国际名种葡萄酒样达到了国际水平。

1979年轻工业部又在此进行了《酿酒葡萄优良品种选育》等工作,并取得了可喜的成绩。经过20多年的建设,目前全县已有葡萄园8万多亩,其中龙眼40105亩,年产量42635吨,酿酒品种赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、雷司令、霞多丽等30164亩,产量20079吨。

【需求场合】

馈赠亲友,伴手礼。

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