☰

青城茶

特产简介

【推荐理由】

青城不仅产茶历史悠久,而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺,按照青城茶的特点,吸取传统制茶技术的优点,提高、发展、创制而成的。

【主要产地】

成都,都江堰

【生长环境】

都江堰市属中亚热带季风湿润气候区,年均气温15.2℃,年均降水量近1200毫米,年均无霜期280天。这里四季分明,夏无酷暑,最热的7、8月份平均气温为24℃左右,平均最高气温仅28℃。冬无严寒,最冷的1月份平均气温为4.6℃,平均最低气温在1℃左右。

【发展历史】

自清代中叶以后,又由于茶税加重,茶商的抢购和战乱的种种原因,青城茶叶也因此一落千丈。解放后,青城茶业才得复苏。于1958年并在青城茶的基础上提高产量和质量,生产出“青城雪芽”的优良品种。

【品质特征】

茶叶小而嫩,其芽犹如“元出花”,品质极佳。

【加工工艺】

杀青——摊凉——揉捻——二炒——摊凉——复揉——三炒——摊凉——烘焙——鉴评——拣选——复火。

【储存方法】

密封保藏

【需求场合】

自饮:办公室、家里、招待客人;

送礼:送领导、朋友、家人、长辈等。

   

郑州十大美食排行榜

更多 >>

郑州十大特产排行榜

更多 >>

郑州特产攻略

  • 四川必买特产清单 四川省十大特产排行榜
  • 成都特产在哪里买最好 成都哪里买特产便宜又正宗
  • 北京必买的特产零食 北京必买的十大特产
  • 云南特产有哪些值得买 云南必买的十大特产
  • 蚌埠十大必买特产 安徽蚌埠十大特产排行榜
  • 郑州有哪些可以带走的特产 河南郑州可以带走的特产有哪些
  • 郑州有哪些特产 河南郑州特产有哪些
  • 郑州的特产小吃有什么 郑州有什么特产小吃
  • 郑州有什么特产 郑州的特产有哪些
  • 郑州特产 郑州特产有什么
友情联接
郑州景点 郑州美食 郑州特产 郑州软件开发 郑州服务器托管 郑州网站建设 郑州NAS 郑州追溯平台 郑州群发短信 郑州企业邮箱