金丝竹笋

【推荐理由】

"金丝竹笋"是西盟传统的土特产。含有丰富的蛋白质、纤维素。

【主要产地】

云南,普洱,思茅

【制作工艺】

西盟"金丝竹笋"选用野生苦竹笋嫩尖蒸煮晒干而成，颜色金黄，笋质细嫩。

【食用价值】

含有丰富的蛋白质、纤维素，食之可预防血管硬化、便秘等症，也有健胃、利尿、增进食欲等功能。