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蜜环菌

特产简介

【推荐理由】

蜜环菌营养丰富,是著名的食、药兼用菌。富含蛋白质、多种维生素、麦角甾醇、甘露醇和10多种氨基酸。有清目、利肺、益肠胃,及抗痉挛、镇静、扩张血管、降血压等作用。其培养体被用来做人工栽培天麻的共生体。其培养体被用来做人工栽培天麻的共生体。

【主要产地】

云南,迪庆 ,香格里拉

【品质特征】

蜜环菌营养丰富,是著名的食、药兼用菌。富含蛋白质、多种维生素、麦角甾醇、甘露醇和10多种氨基酸。有清目、利肺、益肠胃,及抗痉挛、镇静、扩张血管、降血压等作用。其培养体被用来做人工栽培天麻的共生体。其培养体被用来做人工栽培天麻的共生体。

【形态特征】

菌盖肉质,蜂蜜黄色至浅黄色,有平伏和直立的小鳞片,边缘有条纹。菌柄色同菌盖,菌环白色,在柄的上部。新鲜的菌丝体有荧光,在黑暗条件下可见淡蓝色光亮。

【食用方法】

适宜炒食、炖食,且适合与肉菜搭配食用。

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